Hace un año comenzó la odisea del futronino Óscar Carrillo Rosales, quien dejó todo en Santiago para retornar a su pueblo querido e instalarse con su propio emprendimiento, un restaurante de comida oriental al que llamó “China v/s Japón.
Óscar debuta este año en el plan de difusión turística Vive El Ranco e invita a futroninos y visitantes a disfrutar de las exquisitas preparaciones que aprendió hace 26 años en la Región Metropolitana como maestro de cocina, donde trabajó diferentes restaurantes, aprendiendo las más diversas preparaciones.
LA ESPECIALIDAD DE LA CASA
Su sello está en la carne mongoliana, pero dice ser muy bueno preparando los clásicos arrollados primavera, wantán, sushi, rolls, ceviches y la especialidad de la casa; China v/s Japón, que incluye cerdo, vacuno, pollo, camarón y champiñones.
Su restaurant está ubicado en calle Germán Riesco #170, al lado del Club de Huasos, a sólo 3 cuadras del centro de la ciudad.
Óscar agradece a los clientes que lo han acompañado durante este primer año, y espera seguir contando con su presencia en años venideros.
Horarios de atención:
Lunes a miércoles: 12:00 a 16:00 horas
Jueves a domingo: 12:00 a 24:00 horas
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