Confirmada para septiembre: Copa Cervezas de América vuelve a Valdivia

Conoce todos los detalles sobre este esperado evento en la nota.

Confirmado: desde el 10 hasta 14 de septiembre, Copa Cervezas de América (CCA) se llevará a cabo en Valdivia, misma ciudad donde realizó su IX y X versión. 

La competencia cervecera de origen chileno más importante de América Latina reconoce a las mejores cervezas del continente americano y del mundo, además de ofrecer diversas actividades que reúnen a toda la comunidad cervecera artesanal.

En esta edición del concurso cervecero se encontrarán 16 países en competencia, donde 179 cervecerías de América (631 cervezas inscritas), disputarán las medallas y recibirán feedback profesional por parte de jueces de renombre mundial.

En Chile participan 70 cervecerías, de las cuales 24 pertenecen a la Región de Los Ríos, con un total de 93 cervezas inscritas. La región lidera ampliamente la cantidad de cervezas en competencia, pues Los Ríos representa el 41% del total de las cervezas inscritas del país y un 15% del total de las inscritas a nivel internacional. 

Distintas actividades abiertas al público

El 11 de septiembre, cerveceros y cerveceras podrán navegar en el Barco El Neptuno por los principales ríos de Valdivia, mientras saborean cuatro cervezas ganadoras de Copa Cervezas de América 2023 en bar abierto, disfrutando de la naturaleza y el atardecer. Incluye una fiesta con sala de baile y DJ. La inscripción es de $15.000

El 12 y 13 de septiembre en el auditorio del Centro de Estudios Científicos (CECs), cerveceros y cerveceras de renombre en el mercado dictarán conferencias en vivo para compartir sus conocimientos y experiencias, una oportunidad única para sumergirse en un ambiente de aprendizaje y conexión, para explorar las últimas tendencias, descubrir innovaciones y enfrentar los desafíos actuales del mundo de la cerveza artesanal. La actividad es gratuita y abierta a la comunidad. 

Los conferencistas son Cristina Sáez (España); Elizabeth Belden, Ashleigh Carter, Cat Wiest y Dick Cantwell (Estados Unidos); Marcin Ostajewski (Polonia); José Antonio Alcalde (Chile); Andreas Hakansson (Suiza).

El 12 de septiembre, en la sala de fermentación de la cervecería El Regreso se realizará una cata guiada, cuyo recorrido sensorial por seis cervezas excepcionales de Polonia, Brasil y Argentina será dirigido por cerveceros internacionales. Esta actividad es con inscripción pagada, con cupos limitados para 50 personas aproximadamente. La inscripción es de $25.000.

El 13 de septiembre en El Árbol Cervecero se realizará este encuentro diseñado para que cerveceros profesionales y homebrewers tengan la oportunidad de recibir retroalimentación directa de jueces internacionales. Durante 15 minutos, cada participante podrá presentar su cerveza a un juez en un entorno profesional, obteniendo una evaluación oral y participando en una conversación enriquecedora. Inscripción $10.000 por espacio/tiempo de evaluación.

El 14 de septiembre en la Carpa del CECs se realizará la Feria Cervezas de América, que busca difundir la cultura cervecera en toda su riqueza. Desde el mediodía hasta la noche, los asistentes podrán degustar una amplia variedad de cervezas premiadas de Argentina, Brasil, Perú y Chile, así como de los mejores exponentes de la Región de Los Ríos, en un ambiente festivo con música en vivo, stand up comedy y deliciosa comida. Evento abierto al público. En el evento se ofrecerá vaso oficial a $5.000, en tanto, $4.000 en preventa.

Información e inscripciones

Las inscripciones a las actividades que ofrece el concurso se deben realizar a través de la página oficial de Copa Cervezas de América.